Sabor y Lugar

Productos de la Tierra


Aceite de Oliva Virgen Extra Edición SUIZA PICUAL Picón de Murillo.

Ecológico 100%

Aceite de Oliva Virgen Extra Edición SUIZA PICUAL Picón de Murillo.

9,00 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)


PICUAL

Nuestra gama monovarietal elaborada 100% con aceituna picual. Se podría esperar un picual tradicional, caracterizado por su sabor intenso, amargo y picante. Sin embargo, la altitud y la oscilación térmica de nuestro olivar, aportan un sabor único a este sorprendente picual.

Aceite singular, procedente de la finca Picón de Murillo y conservado en las cuevas del paraje El Fin del Mundo. De producción certificada como cultivo ecológico y envasado en Almazara con registro ecológico (ES-003-ECO).



Aceite de Oliva Virgen Extra de producción ecológica. Edición limitada. Monovarietal picual de calidad suprema, elaborado en octubre, el primer día de cosecha, con el 100% de aceitunas verdes, y prensado en frío (20ºC) a las pocas horas de su recogida.

Tacto astringente. Muy armónico en su amargor y picor medios. Aroma frutado alto, sabor intenso a hierba, tomatera y hojas de lechuga, con ligeros toques a frutos secos y fruta menos pronunciada. Color verde hierba de intensidad media.

Para consumir en crudo.

Formato:

-Botella Verónica 250 ml. Nuestro formato más elegante, para vestir la mesa en ocasiones especiales.