Sabor y Lugar

Productos de la Tierra


Vino Tinto GUINDALERA, Bodegas Calvente.

Vino Tinto GUINDALERA, Bodegas Calvente.

31,20 €

Disponible - (Imp. Incluidos)

MarcaCalvente

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Desde 1997 trabajan en un proyecto único en nuestra provincia de Granada, mimando los viñedos de la mejor forma que saben hacer. Viñedos que han tratado de recuperar de tiempos pasados para que nos aporten los matices de uvas centenarias que necesitaban ante un breve periodo de tiempo dedicado a un sector maduro en España. Su fin es aportar pasión, calidad e implicación desde la humildad que les caracteriza al ser una bodega pequeña en un terreno poco conocido por el vino. Cuidan cada uno de los procesos de elaboración para poder reflejar en sus productos la debilidad por los viñedos y poder así complacer a los amantes del vino.



Este Vino Tinto Crianza se presenta con un color cereza y ribete púrpura con una capa alta. En nariz aparece la fruta, cereza y guinda, frutos secos y los aportes de la madera fina y sutil, con vainilla y especias con notas afrutadas y de especias dulces.

CARACTERÍSTICAS:

  • Variedades: Tempranilla, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot.
  • Edad del viñedo: De 20 a 45 años.
  • Parcela: La Cañá y Cortijo Alcalde.
  • Superficie: 4,5 Has.
  • Franja Altitudinal : 900 – 975 MSNM.
  • Climatología: Mediterráneo Montaña.
  • Orientación: NE.
  • Pendientes: 5 – 20%.
  • Sistemas de cultivo: Crianza de 12 a 14 meses
    según variedad de barrica bordelesa 2251 roble Americano – Francés crianza en botella más
    de 12 meses.
  • Grado alcohólico: 14,5% Vol.