Sabor y Lugar

Productos de la Tierra


Vino Blanco Semidulce LOVELIA 75cl. Bodegas Calvente.

Vino Blanco Semidulce LOVELIA 75cl. Bodegas Calvente.

20,25 €

Disponible - (Imp. Incluidos)

MarcaCalvente

Unidad
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Desde 1997 trabajan en un proyecto único en nuestra provincia de Granada, mimando los viñedos de la mejor forma que saben hacer. Viñedos que han tratado de recuperar de tiempos pasados para que nos aporten los matices de uvas centenarias que necesitaban ante un breve periodo de tiempo dedicado a un sector maduro en España. Su fin es aportar pasión, calidad e implicación desde la humildad que les caracteriza al ser una bodega pequeña en un terreno poco conocido por el vino. Cuidan cada uno de los procesos de elaboración para poder reflejar en sus productos la debilidad por los viñedos y poder así complacer a los amantes del vino.



Nuestra última creación tiene dos adjetivos predominantes, goloso y fresco. Vino con una alta intensidad, donde encontramos aromas de frutas tropicales y aromas frutales, donde destaca el azahar, complejo y floral. Visualmente es limpio y brillante, sin partículas en suspensión. Color amarillo pálido con ribetes verdosos que denotan juventud. Lovelia tiene una singularidad que lo hace especial, marca el equilibrio entre dulzor y acidez. Buen paso en boca, la acidez le confiere frescura.

En Bodegas Calvente amamos nuestra naturaleza y respetamos, con nuestra mínima intervención, sus ciclos de vida para sostener su equilibrio natural y así, en cada cosecha poder recibir la generosa recompensa de su agradecido dulce fruto.

Lobelia es una flor cosmopolita que desde Primavera hasta Otoño luce, entre otras, la elegante frescura de su juventud en el paisaje eterno de nuestro viñedo centenario de La Guindalera. ¿Y la ‘v’? Es sólo un guiño para demostrar nuestro ‘love’ por ella.

CARACTERÍSTICAS:

  • Variedades: Moscatel de Alejandría.
  • Edad del viñedo: De 80 a 120 años.
  • Parcela: El Castaño, La Cañá, La Loma y Jurite.
  • Superficie: 14,5 Has/ 74,5 Has.
  • Franja Altitudinal: 750 – 1025 MSNM.
  • Climatología: Mediterráneo Montaña.
  • Orientación: NE – SE.
  • Pendientes: 15 – 35%.
  • Sistemas de cultivo: Viñedo en cabeza.
  • Crianza: Lías finas a temperatura controladas.
  • Grado alcohólico/ Alcohol: 13,12% Vol.