Sabor y Lugar

Productos de la Tierra


Vino Blanco CALVENTE Ecológico, Bodegas Calvente.

Ecológico 100%

Vino Blanco CALVENTE Ecológico, Bodegas Calvente.

37,95 €

Disponible - (Imp. Incluidos)

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Desde 1997 trabajan en un proyecto único en nuestra provincia de Granada, mimando los viñedos de la mejor forma que saben hacer. Viñedos que han tratado de recuperar de tiempos pasados para que nos aporten los matices de uvas centenarias que necesitaban ante un breve periodo de tiempo dedicado a un sector maduro en España. Su fin es aportar pasión, calidad e implicación desde la humildad que les caracteriza al ser una bodega pequeña en un terreno poco conocido por el vino. Cuidan cada uno de los procesos de elaboración para poder reflejar en sus productos la debilidad por los viñedos y poder así complacer a los amantes del vino.



Vino Blanco Ecológico Seco. Expresa la complejidad, finura y olores de la uva, suelo y clima del que procede, apareciendo aromas frutales tropicales (pomelo, piña), florales (azahar) miel, y mientras el paso de boca se presenta elegante, fresco, equilibrado y con alta acidez que le confiere frescura, además de recuerdos a melocotón y piña.

CARACTERÍSTICAS:

  • Variedades: Moscatel de Alejandría.
  • Edad del viñedo: De 50 a 100 años.
  • Parcela: La Loma y Jurite.
  • Superficie: 10,5 Has / 70,5 Has.
  • Franja Altitudinal: 750 – 1025 MSNM.
  • Climatología: Mediterráneo Montaña.
  • Orientación: NE –SEE.
  • Pendientes: 15 – 35%.
  • Sistemas de cultivo: Viñedo en cabeza.
  • Crianza: Lías finas a temperatura controladas.
  • Grado alcohólico: 13% Vol.