Sabor y Lugar

Productos de la Tierra


Queso Semicurado Teatinos

Queso Semicurado Teatinos

5,10 €

Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso

Quesería Los Teatinos fue fundada en el año 2003, es una empresa familiar con descendencia ganadera. Desde El Padul, en el Valle de Lecrín, luchan por construir un futuro mejor y por la sostenibilidad de este territorio. Aprovechan la riqueza y biodiversidad de la sierra de Las Albuñuelas y Sierra Nevada para que sus cabras, de raza malagueña, nos ofrezcan la mejor leche.

Magdalena y Patricia, nuestras maestras queseras, aportan toda su habilidad y conocimiento para hacer un gran queso de cabra, reconocido en múltiples ocasiones.

Totalmente artesanal, con leche de ganadería propia, de producción propia y de elaboración familiar.



Queso elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada de coagulación enzimática.
Es un queso de color blanco y se caracteriza por un sabor puro, ofrece una gran cremosidad al paladar.
Período de maduración 1 a 2 meses en nuestras cámaras.

Formatos:

-300g, 500g, 1kg y 2kg. aprox.