Sabor y Lugar

Productos de la Tierra


Chorizo Casero Picante (Sin Gluten) Jamonzar.

Chorizo Casero Picante (Sin Gluten) Jamonzar.

3,30 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

MarcaJamonzar



Selección de los magros que pasarán a la etapa de picado, se aliñan, se realiza amasado y se deja reposar un tiempo para que asimile los sabores y aromas de las especias. Seguidamente se embute la masa en tripa natural de cerdo y se ata de forma automática. Seguidamente las piezas pasan a una etapa de secado, cuya duración será de 45 días.

Ingredientes: Magro de cerdo blanco, sal, pimentón, especias naturales, dextrosa, dextrina, plasma de porcino, conservantes (E-250, E-252), corrector de acidez E-331 (III).

SIN GLUTEN, LIBRE DE ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS.

Peso: 300gr. aprox.